Gingerbread syrup! perfect with coffee

Starbucks.

Pierwsza myśl- lans.
Druga myśl- podpisane jednorazowe kubki.

Ale tam była niepowtarzalna kawa dyniowa, więc kierunek był jeden -> trochę lansu ;)

Miała być dyniowa, ale została wyparta przez kawę pierniczkową- bo przecież święta za pasem ...

Z friendsami mymi wypiłyśmy więc gingerbread coffee- i co ?

I bardzo smakowo!

Rozkoszowałyśmy się każdym łyczkiem, ale i tak wszystkie choinki w galeriach rujnowały nam atmosferę tych magicznych świąt, noooo :(

Czekam tylko, aż usłyszę Georga jak śpiewa Last Christmas mmm.

Jednak zwracam honory, ponieważ przedwcześnie wprowadzona pierniczkowa kawa ze Starbucks’a zainspirowała mnie do zrobienia syropu korzennego.

Składniki (ok. 200 ml):

• 150 ml wody
• 150 g cukru
• 1 łyżka przyprawy do piernika lub (lepsza opcja) 1/2 łyżki mielonego cynamonu, ¼ łyżki mielonego imbiru, ¼ łyżki zmielonych goździków
• ¼ pestek z laski wanilii – opcjonalnie

Jak zrobić?

• W wodzie rozpuszczamy cukier i gotujemy.
• Gdy cukier się rozpuści i mieszanka zaczyna wrzeć, dodajemy nasze przyprawy i gotujemy na małym ogniu.
• Mieszamy całość i czekamy aż syrop będzie gęstszy niż na początku gotowania- gotujemy ok 5 minut.
• Następnie gotowy syrop przelewamy przez sitko do buteleczki

Każdy z moich domowników po łyku kawy z tym eliksirem otwierał szerzej oczy i kręcił głową :)

pozytywnie kręcąc of kors!

Jeśli lubicie pierniczki i korzenne smaki, to ten syrop jest strzałem w dyszkę- po prostu trzeba go przyrządzić :)

Dobrej nockiii!

Jacquelinee