Warm apple pie with ice cream

Jesień za oknem.

Do tego brzydka.

Do tego szara..

Do tego zimna...

Ogrzewam się szarlotką na ciepło, a lody z musem malinowym przypominają mi o lecie :)

Składniki:

Ciasto

• 150 g cukru pudru
• 350 g mąki tortowej
• 250 g masła
• 2 żółtka

Masa jabłkowa

• 10 jabłek
• Cynamon
• 100 g cukru
• Łyżka masła

Jak zrobić?

• Zagniatamy wszystkie składniki na gładkie ciasto.
• Dzielimy je na dwie części-pierwszą ½ chłodzimy 30 minut w lodówce, 
• drugą ½ rozkładamy w blaszce (u mnie 39x24) i pieczemy 15 minut w temperaturze 200 stopni.
• 10 dużych jabłek (wcześniej obranych i startych na dużych oczkach) prażymy w rondlu z cukrem,
• cukrem wanilinowym, cynamonem i łyżeczką masła- gotową masę wykładamy na wcześniej podpieczone ciasto.
• Na wierzch masy jabłkowej: trzemy na tarce naszą pierwsza ½ ciasta.
• Całość pieczemy 45 minut, w temperaturze 200 stopni.

Podajemy ciepłą z lodami lub bez.
Z polewą czekoladową, karmelową a może bitą śmietaną :) ?
Wszystko w Waszych rękach i w Waszej wyobraźni!

 Miłego wieczorkuuu!