Salad- smoked salmon and watermelon

Słodko- wytrawne potrawy uwielbiam!

Połączenie mięsa z owocem, sera z żurawiną, śliwki z boczkiem- mmm zdecydowanie moje smaki.

Dziś przepis na sałatkę, troszkę kontrowersyjną zarówno przez połączenie składników jak i w smaku- skusicie się? :)

Lekka sałatka z arbuzem i wędzonym łososiem.

Mmm brzmi dziwnie?

Niekoniecznie- słony, intensywny smak łososia zostaje zrównoważony orzeźwiającym słodkim arbuzem.

Składniki:

• 8 sześcianików arbuza
• 100 g plasterków wędzonego łososia
• czerwona cebula
• 50 g kapusty pekińskiej
• sos winegret miodowo- musztardowy (przepis znajdziesz tutaj)

Jak zrobić?

•  Szatkujemy kapustę, kroimy na plasterki cebulę, dodajemy łososia, arbuza i polewamy sosem.

Kaloryczność sałatki ok. 300 kcal.