The best chocolate cake!

Ciasto czekoladowe ciastu czekoladowemu nierówne...

Jadłam te pyszne i takie które ledwo przechodziły mi przez gardło.

W końcu odkryłam przepis na idealne ciasto czekoladowe- chrupiąca skórka i mokre, gęste wnętrze!

Śmiem twierdzić, że jest najprostsze i najszybsze w wykonaniu na świecie, o smaku nie będę wspominać bo bym powtarzała w kółko naj naj naj :)

Składniki:

• 200 g masła
• 2 gorzkie czekolady
• 1 szklanka cukru
• 5 jajek
• 2 łyżki mąki pszennej

Jak zrobić?

• Rozpuszczamy masło i czekoladę w jednym rondelku, często mieszając żeby mieszanka nie przywarła do dna.
• Następnie studzimy.
• Do ostudzonej mieszanki wsypujemy cukier i miksujemy, dodajemy jajka i mąkę pszenną, cały czas miksując do połączenia się składników.
• Tortownice (śr. 20 cm) wykładamy papierem do pieczenia i nalewamy do niej gotowe ciasto.
• Piekarnik:

                 -Czas 20- 30 min (nie pieczemy do suchego patyczka, czekamy aż wierzch ciasta będzie kruchy i upieczony a środek miękki ale nie płynny- zbyt długie trzymanie ciasta w piekarniku spowoduje, że będzie ono suche)

                -Temperatura 200 stopni

Gdy ciasto ostygnie można podawać je z lodami, bitą śmietaną, polewą, musami, owocami lub zjeść samo i rozkoszować się głębokim smakiem czekolady!

A Wy lubicie ciasto czekoladowe? ;)